Escuela Profesional de Administración Turístico - Hotelera

El marketing digital y la captación de clientes del Restaurante Campestre Casa Blanca de Pachía, Tacna - 2024

2025-12-15T17:29:33Z

El marketing digital y la captación de clientes del Restaurante Campestre Casa Blanca de Pachía, Tacna - 2024 Sotomayor Ninaja, Gabriela Concepción La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el marketing digital (variable 1) y la captación de clientes (variable 2) en el Restaurante Campestre Casa Blanca de Pachía, Tacna – 2024. El estudio partió de la problemática de la empresa, cuya presencia digital estaba limitada al uso de Facebook y medios tradicionales como volantes, lo que restringía su posicionamiento en un mercado competitivo y dominado por entornos virtuales. El estudio fue de tipo básico, con enfoque cuantitativo, nivel correlacional y diseño no experimental de corte transversal. La población estuvo conformada por 145 clientes, de los cuales se seleccionó una muestra de 105 participantes mediante muestreo probabilístico. La técnica de recolección de datos fue la encuesta, aplicada a través de un cuestionario estructurado en torno a las dimensiones del marketing digital (flujo, funcionalidad, feedback y fidelización) y de la captación de clientes (autorrealización, percepción y satisfacción del cliente). los datos se procesaron con el software SPSS, utilizando análisis descriptivo e inferencial para contrastar la hipótesis. Los resultados evidenciaron una correlación positiva y significativa entre el marketing digital y la captación de clientes (p<0.05). entre las dimensiones analizadas, el feedback presentó la asociación más alta, seguido del flujo y la fidelización, lo que resaltó la importancia de la interacción digital para fortalecer la confianza del cliente. Se comprobó que la interactividad, la navegación intuitiva, el contenido atractivo y la retroalimentación inmediata influyeron directamente en la decisión de visitar y recomendar el restaurante. Se concluyó que el marketing digital constituye un pilar estratégico para mejorar la competitividad y sostenibilidad del negocio. Se recomendó implementar un plan integral que optimice la navegación, fortalezca el feedback, diversifique la presencia en redes sociales y capacite al personal en el uso de herramientas digitales, con el fin de asegurar la fidelización y elevar la experiencia del cliente.

Marketing gastronómico y la calidad de servicio del restaurante “La Parrilla” desde la percepción de los clientes del distrito Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa – Tacna 2025

2025-12-15T17:13:38Z

Marketing gastronómico y la calidad de servicio del restaurante “La Parrilla” desde la percepción de los clientes del distrito Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa – Tacna 2025 Parillo Villanueva, Alexandra Kimberly Nicole La presente investigación analiza la relación entre el marketing gastronómico y la calidad de servicio en el restaurante La Parrilla, ubicado en el distrito Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa, en la ciudad de Tacna, durante el año 2025. Este estudio parte del reconocimiento del crecimiento del sector gastronómico tacneño, el cual enfrenta el reto de destacar en un mercado altamente competitivo, donde no basta con ofrecer productos de calidad, sino también garantizar una experiencia integral al cliente. El enfoque metodológico fue cuantitativo, de tipo correlacional, y se utilizó un cuestionario estructurado para recolectar datos de una muestra de 384 comensales. La fiabilidad del instrumento fue comprobada mediante el coeficiente Alfa de Cronbach, y se aplicaron pruebas de normalidad (Kolmogorov-Smirnov), lo que justificó el uso de estadística no paramétrica, específicamente el coeficiente Rho de Spearman. Los resultados evidenciaron una correlación positiva moderada (ρ = 0.414) entre el marketing gastronómico y la calidad de servicio, siendo la dimensión de asociación de marca la que presentó la relación más fuerte (ρ = 0.559). Esto confirma que una adecuada gestión de marca y estrategias de marketing influyen directamente en la percepción del servicio por parte de los clientes.

Las habilidades blandas y su relación con las expectativas laborales de los estudiantes de la carrera profesional de Administración Turístico-Hotelera de la Universidad Privada de Tacna en el año 2024

2025-11-18T17:13:30Z

Las habilidades blandas y su relación con las expectativas laborales de los estudiantes de la carrera profesional de Administración Turístico-Hotelera de la Universidad Privada de Tacna en el año 2024 Cosi Lima, Geydie Andreyna El propósito de esta investigación fue determinar la relación entre las habilidades blandas y las expectativas laborales de los estudiantes que cursan del primer al décimo ciclo décimo ciclo de la Escuela Profesional de Administración Turístico - Hotelera de la Universidad privada de Tacna en el año 2024. Teniendo en cuenta que en la actualidad las habilidades blandas son muy importante para las entidades a nivel nacional y global. Este estudio utilizó un enfoque cuantitativo, de tipo básica, de alcance transversal, de diseño no experimental y nivel descriptivo correlacional. La muestra o población fue compuesta por 87 estudiantes del primer al décimo ciclo de la carrera profesional de administración turístico – hotelera de la universidad privada de Tacna en el año 2024. Para recoger la información o datos, se usó el cuestionario y 02 instrumentos como herramientas con escala Likert. A través de análisis estadísticos descriptiva e inferencial, se evidenció que, si existe relación alta y significativa entre las variables habilidades blandas y las expectativas laborales, además, se analizó la fortaleza de la relación entre las distintas dimensiones de la segunda variable en el estudio. En conclusión, se demostró que mientras mayor sea el nivel de habilidades blandas, aumentan las expectativas laborales de los alumnos que están cursando la carrera profesional de turismo, debido a que se obtuvo el valor de Rho de Spearman igual al 0.721, así mismo se tuvo como resultado que el P-Valor o significancia para la variable habilidades blandas y expectativas laborales es de 0.000, y menor que el valor de significancia 0.05.

La institucionalidad turística y su relación con el desarrollo turístico sostenible desde la percepción del poblador del distrito de Tarata, provincia de Tarata, Región Tacna. 2024

2025-08-08T17:14:01Z

La institucionalidad turística y su relación con el desarrollo turístico sostenible desde la percepción del poblador del distrito de Tarata, provincia de Tarata, Región Tacna. 2024 Melchor Quenta, Davan Toribio El presente trabajo de investigación, titulado “La institucionalidad turística y su relación con el desarrollo turístico sostenible desde la percepción del poblador del distrito de Tarata, provincia de Tarata, región Tacna, 2024”, tuvo como objetivo principal determinar el nivel de relación entre la institucionalidad turística y el desarrollo turístico sostenible, según la percepción de los habitantes del distrito de Tarata. La metodología adoptada correspondió a una investigación de tipo básica o pura, con un diseño no experimental y de corte transversal, lo que implica que los datos fueron recolectados en un único momento. El estudio se ubicó en el nivel correlacional. Se trabajó con una muestra de 384 pobladores del distrito de Tarata, utilizando dos cuestionarios estructurados: el primero, para medir la variable de institucionalidad turística, compuesto por 8 ítems, y el segundo, para evaluar el desarrollo turístico sostenible, conformado por 14 ítems. Los datos obtenidos fueron analizados utilizando el software estadístico SPSS. Los resultados del estudio concluyeron que existe una relación moderada y directa entre la institucionalidad turística y el desarrollo turístico sostenible, desde la perspectiva de los pobladores. A través de la prueba de correlación, se obtuvo un valor de p = 0.000, inferior al nivel de significancia de 0.05, lo que permitió confirmar, con un 95% de confianza, la existencia de una relación entre ambas variables. Además, se determinó que esta relación tiene una intensidad moderada, con un coeficiente de correlación de Spearman (rs) igual a 0.512.